← Back to Wiki

H系列冻干机装载量计算指南

通过试铺面积和样品净重,估算8款SJ H系列食品冻干机的每盘与整机湿料装载量;图解步骤、型号计算与面积依据一页查看。

食品冻干机装载量

称一小份,估算每盘与整机装载量。 这份指南适用于SJ H系列食品冻干机,帮助您在采购或试产前,把自己的物料与托盘面积联系起来。估算的是冻干前湿料,不是成品产量,也不代表某个周期内一定能处理完。

SJ-05H · SJ-08H · SJ-10H Smart · SJ-15H Smart · SJ-20H Smart · SJ-30H · SJ-35H · SJ-50H

先看一个简单例子

假设香蕉片在20 × 20 cm区域单层试铺,净重250 g。SJ-05H每盘标称面积1210 cm²,倍数为1210 ÷ 400 = 3.025。每盘估算250 × 3.025 = 756.25 g;4盘合计3.025 kg,显示约3.03 kg。这只是演算,不是香蕉实测批量。

香蕉片试铺称重教学示意,250克为假设值
教学示意图,不是现场测量记录。实际称重时,手离开托盘,等读数稳定。

← 20 cm →

↑
20 cm
↓

20 × 20 = 400 cm²

上方尺寸框表示假设样品的占用外框;图片本身并非按比例拍摄或实测。量整个铺料区域,包含正常片间空隙。

四步完成估算

  1. 准备相同切料。 使用与正式批次相同的厚度和摆放方式。水果片单层平铺,不重叠;肉块可紧密摆放。
  2. 去皮归零,再称净重。 先放食品接触用烘焙纸和必要的容器,去皮归零;铺好食物后松手,读取稳定净重。
  3. 测量占用外框。 记录长度和宽度,包含正常间隙。20 × 20 cm只是方便演示,您的样品不必刚好400 cm²。
  4. 按面积放大。 用实测可铺料托盘面积除以样品面积,再乘样品净重。整机估算再乘实际使用盘数;不同盘型分别算。
烘焙纸和容器去皮归零教学示意
先扣除烘焙纸和容器重量。请只使用适合食品接触及相应温度条件的材料。

面积倍数 = 可铺料托盘面积 ÷ 样品占用面积
每盘湿重 = 样品净重 × 面积倍数
整机湿重 = 每盘湿重 × 使用盘数

示例切料与假设重量

物料切料 / 摆放示例400 cm²假设净重
牛肉20 × 20 × 10 mm;可切小补边400 g
鸡肉相同厚度,按自己的物料称重390 g
草莓约40 × 30 mm,厚8–10 mm;完整片270 g
香蕉直径约30 mm,厚8–10 mm;完整片250 g
肉块密排称重教学示意,400克为假设值
肉块可切小补边;水果完整切片保留自然间隙,不用碎片填空。示例重量不能替代您的称重。

选择型号,查看计算依据

前7款按目录标称长宽近似计算,未扣边壁;50H固体与液体采用不同面积口径,详见该型号说明。结果均按未取整数据计算,最后才取近似值。

SJ-05H: 装载量演算

查看产品: SJ-05H · 4 个托盘

托盘平面比例示意: 550 × 220 mm

↔ 550 mm
↕ 220 mm

按目录标称550 × 220 mm近似计算,未扣边壁。每盘参考面积1210 cm²,不代表实测内底。

面积倍数: 1210 ÷ 400 = 3.025

假设样品净重 / 400 cm²每盘湿重 kg整机湿重 kg
牛肉 (400 g)1.214.84
鸡肉 (390 g)1.184.72
草莓 (270 g)0.823.27
香蕉 (250 g)0.763.03

以上全部是计算示例,不是实测装载量或保证产能。请用自己的净重和实测可铺料面积替换。

液层深度每盘近似 L整机近似 L
10 mm1.214.84
15 mm(工艺待确认)1.827.26

液体按上述标称/外尺寸近似计算,未扣边壁;升数不等于公斤数。15 mm只是加深对比,不是推荐固定装料厚度。

SJ-08H: 装载量演算

查看产品: SJ-08H · 5 个托盘

托盘平面比例示意: 612 × 265 mm

↔ 612 mm
↕ 265 mm

按目录标称612 × 265 mm近似计算,未扣边壁。每盘参考面积1621.8 cm²,不代表实测内底。

面积倍数: 1621.8 ÷ 400 = 4.0545

假设样品净重 / 400 cm²每盘湿重 kg整机湿重 kg
牛肉 (400 g)1.628.11
鸡肉 (390 g)1.587.91
草莓 (270 g)1.095.47
香蕉 (250 g)1.015.07

以上全部是计算示例,不是实测装载量或保证产能。请用自己的净重和实测可铺料面积替换。

液层深度每盘近似 L整机近似 L
10 mm1.628.11
15 mm(工艺待确认)2.4312.16

液体按上述标称/外尺寸近似计算,未扣边壁;升数不等于公斤数。15 mm只是加深对比,不是推荐固定装料厚度。

SJ-10H Smart: 装载量演算

查看产品: SJ-10H Smart · 6 个托盘

托盘平面比例示意: 612 × 265 mm

↔ 612 mm
↕ 265 mm

按目录标称612 × 265 mm近似计算,未扣边壁。每盘参考面积1621.8 cm²,不代表实测内底。

面积倍数: 1621.8 ÷ 400 = 4.0545

假设样品净重 / 400 cm²每盘湿重 kg整机湿重 kg
牛肉 (400 g)1.629.73
鸡肉 (390 g)1.589.49
草莓 (270 g)1.096.57
香蕉 (250 g)1.016.08

以上全部是计算示例,不是实测装载量或保证产能。请用自己的净重和实测可铺料面积替换。

液层深度每盘近似 L整机近似 L
10 mm1.629.73
15 mm(工艺待确认)2.4314.6

液体按上述标称/外尺寸近似计算,未扣边壁;升数不等于公斤数。15 mm只是加深对比,不是推荐固定装料厚度。

SJ-15H Smart: 装载量演算

查看产品: SJ-15H Smart · 7 个托盘

托盘平面比例示意: 780 × 265 mm

↔ 780 mm
↕ 265 mm

按目录标称780 × 265 mm近似计算,未扣边壁。每盘参考面积2067 cm²,不代表实测内底。

面积倍数: 2067 ÷ 400 = 5.1675

假设样品净重 / 400 cm²每盘湿重 kg整机湿重 kg
牛肉 (400 g)2.0714.47
鸡肉 (390 g)2.0214.11
草莓 (270 g)1.49.77
香蕉 (250 g)1.299.04

以上全部是计算示例,不是实测装载量或保证产能。请用自己的净重和实测可铺料面积替换。

液层深度每盘近似 L整机近似 L
10 mm2.0714.47
15 mm(工艺待确认)3.121.7

液体按上述标称/外尺寸近似计算,未扣边壁;升数不等于公斤数。15 mm只是加深对比,不是推荐固定装料厚度。

SJ-20H Smart: 装载量演算

查看产品: SJ-20H Smart · 9 个托盘

托盘平面比例示意: 600 × 410 mm

↔ 600 mm
↕ 410 mm

按目录标称600 × 410 mm近似计算,未扣边壁。每盘参考面积2460 cm²,不代表实测内底。

面积倍数: 2460 ÷ 400 = 6.15

假设样品净重 / 400 cm²每盘湿重 kg整机湿重 kg
牛肉 (400 g)2.4622.14
鸡肉 (390 g)2.421.59
草莓 (270 g)1.6614.94
香蕉 (250 g)1.5413.84

以上全部是计算示例,不是实测装载量或保证产能。请用自己的净重和实测可铺料面积替换。

液层深度每盘近似 L整机近似 L
10 mm2.4622.14
15 mm(工艺待确认)3.6933.21

液体按上述标称/外尺寸近似计算,未扣边壁;升数不等于公斤数。15 mm只是加深对比,不是推荐固定装料厚度。

SJ-30H: 装载量演算

查看产品: SJ-30H · 18 个托盘

托盘平面比例示意: 405 × 405 mm

↔ 405 mm
↕ 405 mm

按目录标称405 × 405 mm近似计算,未扣边壁。每盘参考面积1640.25 cm²,不代表实测内底。

面积倍数: 1640.25 ÷ 400 = 4.100625

假设样品净重 / 400 cm²每盘湿重 kg整机湿重 kg
牛肉 (400 g)1.6429.52
鸡肉 (390 g)1.628.79
草莓 (270 g)1.1119.93
香蕉 (250 g)1.0318.45

以上全部是计算示例,不是实测装载量或保证产能。请用自己的净重和实测可铺料面积替换。

液层深度每盘近似 L整机近似 L
10 mm1.6429.52
15 mm(工艺待确认)2.4644.29

液体按上述标称/外尺寸近似计算,未扣边壁;升数不等于公斤数。15 mm只是加深对比,不是推荐固定装料厚度。

SJ-35H: 装载量演算

查看产品: SJ-35H · 18 个托盘

托盘平面比例示意: 475 × 410 mm

↔ 475 mm
↕ 410 mm

按目录标称475 × 410 mm近似计算,未扣边壁。每盘参考面积1947.5 cm²,不代表实测内底。

面积倍数: 1947.5 ÷ 400 = 4.86875

假设样品净重 / 400 cm²每盘湿重 kg整机湿重 kg
牛肉 (400 g)1.9535.06
鸡肉 (390 g)1.934.18
草莓 (270 g)1.3123.66
香蕉 (250 g)1.2221.91

以上全部是计算示例,不是实测装载量或保证产能。请用自己的净重和实测可铺料面积替换。

液层深度每盘近似 L整机近似 L
10 mm1.9535.06
15 mm(工艺待确认)2.9252.58

液体按上述标称/外尺寸近似计算,未扣边壁;升数不等于公斤数。15 mm只是加深对比,不是推荐固定装料厚度。

SJ-50H: 装载量演算

查看产品: SJ-50H · 18 个托盘

托盘平面比例示意: 685 × 404 mm

↔ 685 mm
↕ 404 mm

18盘,9层,每层2盘。404 × 685 × 20 mm为外尺寸,实际内底未测量。托盘为直壁、直边、方角,上口不卷边。本段固体示例假设内底670 × 390 mm,面积2613 cm²;不是实测规格。

面积倍数: 2613 ÷ 400 = 6.5325

假设样品净重 / 400 cm²每盘湿重 kg整机湿重 kg
牛肉 (400 g)2.6147.03
鸡肉 (390 g)2.5545.86
草莓 (270 g)1.7631.75
香蕉 (250 g)1.6329.4

以上全部是计算示例,不是实测装载量或保证产能。请用自己的净重和实测可铺料面积替换。

液层深度每盘近似 L整机近似 L
10 mm2.7749.81
15 mm(工艺待确认)4.1574.72

液体按上述标称/外尺寸近似计算,未扣边壁;升数不等于公斤数。15 mm只是加深对比,不是推荐固定装料厚度。 SJ-50H液体参考湿料范围为50–80 kg,需按液体实际称重及工艺确认,不能把约49.8 L / 74.7 L直接当作kg。

液体怎样估算?

用实测可用内底面积乘液层深度,得到近似体积。以毫米为单位时:长 × 宽 × 深 ÷ 1,000,000 = L。10 mm是普通演示;15 mm仅用于比较,需确认产品配方、冻结方式、干燥终点、托盘高度与安全余量。不要加至盘沿,也不要为了达到广告公斤数而加厚。液体重量请直接称量。

常见问题

为什么结果小于型号标注的kg/batch?

不同物料的形状、含水量、厚度和片间空隙不同,相同面积不对应固定公斤数。完整水果切片的湿料重量可以低于液体或紧密摆放的肉块。型号参考范围不能替代物料试验。

能按这个结果承诺每天产量吗?

不能。面积换算只估算湿料装载;日处理量还取决于实际干燥周期、预冻、除霜、清洁和装卸时间,以及冷凝器水负荷与设备配置。应通过实际物料试验确认。

这些图片和重量是实测结果吗?

不是。图片是教学示意,400/390/270/250 g是演算假设。特别是50H的670 × 390 mm内底是示例,尚未实测。请选择自己的实测可用面积和净重。

湿料重量等于冻干后成品重量吗?

不是。冻干去除水分,成品重量取决于原始含水量、目标残余水分和加工损耗。装载量计算也不证明食品安全或杀菌效果。

让SJ协助核对您的装料方案

提供物料名称、切料厚度、试铺长宽、净重、每盘可用尺寸、目标批量和现场电源。我们可据此讨论合适机型与试验安排;最终装载量和干燥周期以实际物料与确认配置为准。 咨询装载与选型

参数来源:SJ H系列装载量图解与型号参数表;整理日期:2026年10月17日。