真空控制模式

本冻干机提供两种不同的真空控制方式，以满足不同产品的冻干需求。用户可根据产品特性及工艺要求选择合适的控制模式。

1. 加热暂停控制模式

在此模式下，系统不会主动调节腔体真空度。
真空泵持续运行，冻干机通过控制加热过程来调节产品升华速度。

当冻干过程中腔体压力高于允许范围时，隔板加热将自动暂时停止；当真空恢复至正常范围后，加热将自动恢复运行。

该控制方式结构简单、运行稳定，适用于大多数食品冻干应用。

主要特点：

• 操作简单
• 运行稳定
• 减少外部空气进入腔体
• 适用于水果、蔬菜、肉类、宠物食品及普通食品冻干

2. 自动真空调节模式

在此模式下，冻干机会主动自动调节腔体真空度。

当腔体真空度低于设定目标值（真空过高）时，进气阀（渗气阀）会自动微量开启，使外部空气进入腔体，从而将真空压力维持在设定值附近。

运行过程中，真空值会在目标值附近产生轻微波动，此属于正常工作现象。

该模式可提供更加精准的真空控制，并提高部分产品的冻干稳定性。

主要特点：

• 腔体压力更加稳定
• 更好地控制升华速度
• 适用于易塌陷、易起泡产品
• 提高高糖、高含水量产品的一致性

注意事项

• 自动调节过程中真空轻微波动属于正常现象。
• 若系统漏气过大，将影响真空控制效果。
• 对于大多数普通食品冻干应用，加热暂停控制模式已足够使用。
• 对于需要更加稳定工艺条件的产品，建议使用自动真空调节模式。