家用食品凍乾機選型：SJ-05H 到 SJ-20H 對比
逐款比較 SJ Scientific 家用與小型食品凍乾機，並說明實際產能問題及何時升級至商用設備。
家用食品凍乾機
簡要結論：家用食品凍乾機應按平時真正裝載的處理後鮮料選擇。SJ-05H、08H 適合試驗與家庭使用；10H、15H 適合頻繁運行；20H 是向微型商業生產過渡的型號。
SJ-05H、08H、10H、15H、20H 的參考裝量分別為 5-7、8-12、10-15、15-22、20-30 kg/batch。實際裝量仍取決於產品含水率、厚度、裝盤密度與週期。
當訂單固定、每週多次運行、需要清潔紀錄、包裝節拍或設備冗餘時，應評估 30H/35H/50H 商用系列；由每日產量、推車、預凍與工廠佈局驅動時，應評估 FFD 工業系列。
相關常見問題
小型食品生意適合哪款 SJ 家用凍乾機？
SJ-10H 或 15H 常用於產品測試與小批銷售；固定商用產量應評估 30H、35H、50H。
是否可以一直按最大公斤數裝載？
不可以。實際裝量取決於密度、水負載、厚度與週期。
家用與商用食品凍乾機的主要差異是什麼？
商用選型更關注每週產量、人工、清潔、維護、包裝節拍與開機率。