SJ-FFD-5 接觸加熱工業食品凍乾機 - 5 m2，約 50 kg/批

型號說明：SJ-FFD-5 是網站及對外資料使用的主要型號；SJIA-FFD-5 可能出現在工廠記錄、報價或早期技術文件中，兩者指同一 SJIALAB 設備系列。

圖片說明：頁面設備圖是 FFD-5 / FFD-10 / FFD-20 接觸加熱系列的配置參考；最終倉體、層板組及機組布置以批准總圖為準。

SJ-FFD-5 緊湊型工業食品凍乾機概述

SJ-FFD-5 提供 5 m2 有效層板面積和 約 50 kg/batch 鮮料規劃參考裝載量。採用直接接觸式溫控層板，食品托盤放在循環矽油層板上，在一次及二次乾燥期間以傳導方式供熱。

層板可在 -50 至 +70 deg C 範圍內運行，可評估倉內凍結；如物料先在速凍庫或 IQF 預凍，也可工程設計僅加熱的水循環層板方案。

主要技術參數

規劃說明：功率、尺寸、重量、製冷劑方案和最終部件配置為工程參考值，須按目的地、產品、公用工程及簽署的技術報價確認。

在 FFD 系列中的定位

Pilot production, product validation and the first compact industrial line。FFD-5、FFD-10 和 FFD-20 採用單組接觸加熱層板；FFD-50 及以上轉為適合更高工廠產量的輻射加熱、推車與托盤架構。

食品應用與工藝邊界

可評估果蔬切片、肉類或海鮮、寵物零食、草本、咖啡茶配料、預製食品及部分營養配料。鮮料參考量不是保證產量；初始含水率、物料厚度、每盤重量、預凍、冷凝器負荷、目標水分或水活度以及週期都會影響實際裝載。

選型、能耗與詢價資料

請提供每批及每日鮮料量、初始水分、切片或鋪料深度、每盤裝載、凍結方式、目標水分或水活度、包裝、班次和公用工程。裝機功率主要用於配電，不等於平均能耗；更合理的比較是每批 kWh 和每去除 1 kg 水的 kWh。

工程製造與項目支援

SJ 在中國擁有約 15 年凍乾工程經驗，覆蓋實驗室、中試、製藥與食品系統。項目可明確 URS、總圖、公用工程、材質與部件、控制功能、FAT、文件、包裝、安裝指導、調試及備件，最終責任以簽署的技術協議為準。

比較型號並提交選型資料

可在工業食品凍乾機系列頁比較全部緊湊型與大型 FFD；如需要推車式更高產量，可繼續查看 FFD-50。 FFD series / FFD-50