SJ-FFD-5 接触加热工业食品冻干机 - 5 m2，约 50 kg/批

型号说明：SJ-FFD-5 是网站及对外资料使用的主要型号；SJIA-FFD-5 可能出现在工厂记录、报价或早期技术文件中，两者指同一 SJIALAB 设备系列。

图片说明：页面设备图是 FFD-5 / FFD-10 / FFD-20 接触加热系列的配置参考；最终仓体、层板组及机组布置以批准总图为准。

SJ-FFD-5 紧凑型工业食品冻干机概述

SJ-FFD-5 提供 5 m2 有效层板面积和 约 50 kg/batch 鲜料规划参考装载量。采用直接接触式温控层板，食品托盘放在循环硅油层板上，在一次及二次干燥期间以传导方式供热。

层板可在 -50 至 +70 deg C 范围内运行，可评估仓内冻结；如物料先在速冻库或 IQF 预冻，也可工程设计仅加热的水循环层板方案。

主要技术参数

规划说明：功率、尺寸、重量、制冷剂方案和最终部件配置为工程参考值，须按目的地、产品、公用工程及签署的技术报价确认。

在 FFD 系列中的定位

Pilot production, product validation and the first compact industrial line。FFD-5、FFD-10 和 FFD-20 采用单组接触加热层板；FFD-50 及以上转为适合更高工厂产量的辐射加热、推车与托盘架构。

食品应用与工艺边界

可评估果蔬切片、肉类或海鲜、宠物零食、草本、咖啡茶配料、预制食品及部分营养配料。鲜料参考量不是保证产量；初始含水率、物料厚度、每盘重量、预冻、冷凝器负荷、目标水分或水活度以及周期都会影响实际装载。

选型、能耗与询价资料

请提供每批及每日鲜料量、初始水分、切片或铺料深度、每盘装载、冻结方式、目标水分或水活度、包装、班次和公用工程。装机功率主要用于配电，不等于平均能耗；更合理的比较是每批 kWh 和每去除 1 kg 水的 kWh。

工程制造与项目支持

SJ 在中国拥有约 15 年冻干工程经验，覆盖实验室、中试、制药与食品系统。项目可明确 URS、总图、公用工程、材质与部件、控制功能、FAT、文件、包装、安装指导、调试及备件，最终责任以签署的技术协议为准。

比较型号并提交选型资料

可在工业食品冻干机系列页比较全部紧凑型与大型 FFD；如需要推车式更高产量，可继续查看 FFD-50。 FFD series / FFD-50